mạt chược thông

Big Bass Day at the Ra

Màu đỏ là biểu tượng của sự cát tường, may mắn và thịnh vượng. Trong những ngày đầu năm, ta dễ dàng bắt gặp sắc đỏ ở mọi nơi: câu đối đỏ, bao lì xì, áo dài đỏ, đèn lồng đỏ. Cùng với đó, màu vàng – màu của sự giàu sang, sung túc – cũng được ưa chuộng. Hai màu sắc này không chỉ làm bừng sáng không gian Tết mà còn góp phần tạo nên không khí hân hoan và kỳ vọng.Ớt cay (Capsicum spp.) là một loại thực vật thuộc họ Cà (Solanaceae), có nguồn gốc từ châu Mỹ, nhưng hiện nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều nền văn hóa ẩm thực và y học dân gian trên toàn thế giới, đặc biệt là ở châu Á và Việt Nam.Trong tiếng Việt, "ớt cay" thường dùng để chỉ các giống ớt có chứa hàm lượng cao capsaicin – hợp chất gây cảm giác nóng rát và kích thích mạnh mẽ. Tuy nhiên, ớt không chỉ là một gia vị mà còn là biểu tượng văn hóa sâu sắc, phản á