Quà tuyệt vời của ông già Noen

Vòng loại Giải vô địch

4. Tác động xã hội và sức khỏeMàu sắc của tôm hùm phụ thuộc vào các sắc tố trong vỏ của chúng, chủ yếu là astaxanthin – một loại carotenoid. Ở tôm hùm bình thường, astaxanthin liên kết với các protein để tạo ra màu tối. Tuy nhiên, ở Ice Lobster, do biến dị gen hiếm gặp hoặc thiếu hụt sắc tố, các protein liên kết bị thay đổi, khiến astaxanthin không hoạt động như thông thường, dẫn đến vỏ có màu lam nhạt hoặc trắng trong.Nghiên cứu cho thấy Ice Lobster có thể là kết quả của đột biến gen lặn hoặc đột biến liên quan đến enzyme kiểm soát sắc tố. Một số trường hợp còn liên quan đến điều kiện sống như nhiệt độ nước biển thấp, mức độ ánh sáng yếu hoặc sự thiếu hụt khoáng chất trong môi trường sống.Ice Lobster đã được phát hiện ở một số khu vực biển Bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng biển ngoài khơi bang Maine (Hoa Kỳ), New Brunswick (C