danh sách của chúa

Vòng xoay số

III. Những yếu tố tạo nên một hành trình kỳ diệuỚt cay (Capsicum spp.) có nguồn gốc từ châu Mỹ và được du nhập vào Việt Nam thông qua con đường giao thương quốc tế từ thế kỷ 16. Ban đầu, ớt là một loại thực vật ngoại lai, nhưng qua thời gian, nó nhanh chóng thích nghi với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và trở thành loại cây phổ biến trong nông nghiệp Việt Nam. Ớt được trồng nhiều ở các tỉnh như Bắc Giang, Quảng Ngãi, Bình Định, An Giang, và đặc biệt là ở Tây Nguyên.2. Các loại ớt phổ biến tại Việt NamViệt Nam có nhiều giống ớt khác nhau, mỗi loại mang đặc trưng riêng về hình dạng, độ cay và mùi vị. Một số loại phổ biến bao gồm:Ớt chỉ thiên: nhỏ, cay nồng, thường dùng để làm mắm ớt hoặc ngâm giấm.Ớt sừng: lớn, có độ cay vừa phải, thường dùng trong món xào hoặc nấu canh.Ớt hiểm: rất cay, thường được dùng trong các món ăn miền Trung