Thần bí

Lưỡi dao và răng nanh

Kho báu nghệ thuật của ông còn nằm ở kỹ thuật Sfumato – làm mờ ranh giới giữa sáng và tối, tạo chiều sâu cảm xúc. Chính nhờ đó, tranh của ông không chỉ đẹp mà còn “sống”, khiến người xem cảm thấy như đang đối thoại với chính nhân vật.1. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ PHÂN LOẠI ỚT CAYỚt cay thuộc chi Capsicum, họ Solanaceae, cùng họ với cà chua và khoai tây. Trong đó, Capsicum annuum, Capsicum frutescens, Capsicum chinense, Capsicum baccatum, và Capsicum pubescens là năm loài phổ biến nhất. Mỗi loài lại có hàng trăm giống khác nhau với mức độ cay, hình dạng và màu sắc đa dạng.Chất gây cay trong ớt là capsaicin, một hợp chất alkaloid được sản sinh chủ yếu ở phần nhau (nơi chứa hạt). Độ cay được đo bằng thang Scoville (SHU) – ví dụ, ớt chuông có SHU = 0, trong khi ớt Carolina Reaper có thể đạt hơn 2 triệu SHU.2. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ TÁC DỤN