Thượng Hải Ngọt Ngào

C-88 Kim cương

Trí tuệ hơn sức mạnh: Tôn Ngộ Không nhiều lần thắng nhờ mưu lược chứ không chỉ vũ lực.Ớt Cay – Biểu Tượng Văn Hóa, Ẩm Thực và Dược Liệu trong Đời Sống Việt NamTrong bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam, hiếm có một nguyên liệu nào lại mang tính biểu tượng và đa chiều như trái ớt cay. Từ Bắc vào Nam, từ các món ăn dân dã đến đặc sản vùng miền, từ ngôn ngữ giao tiếp đến phong tục tín ngưỡng, ớt không chỉ là một loại gia vị mà còn là đại diện của tinh thần nóng bỏng, bản lĩnh và thích nghi của người Việt. Tuy nhiên, ớt cay không đơn thuần chỉ nằm ở vị giác. Nó hiện diện trong cả y học cổ truyền, văn hóa dân gian và thậm chí mang cả giá trị sinh thái và kinh tế. Bài viết này sẽ phân tích toàn diện vai trò của ớt cay qua các khía cạnh: nguồn gốc và phân loại, tác dụng trong ẩm thực, giá trị y học, vai trò trong văn hóa và tín ngưỡng, cũn