Thể lệ Cuộc thi

6 Jokers

Tuyên truyền và giáo dục cộng đồng:Cluster (cụm ngành) là mô hình phát triển kinh tế dựa trên việc liên kết các doanh nghiệp cùng lĩnh vực trong một khu vực địa lý để chia sẻ tài nguyên, giảm chi phí, gia tăng giá trị. Các cluster thành công như Silicon Valley (Hoa Kỳ), Emilia-Romagna (Ý) hay cụm gốm sứ Bát Tràng (Việt Nam) cho thấy mô hình này mang lại hiệu quả vượt trội.2.2. Kẹo truyền thống – giá trị cần gìn giữ và phát huyCác loại kẹo như kẹo lạc, kẹo vừng, kẹo dừa, kẹo kéo… không chỉ là món ăn vặt mà còn gắn liền với ký ức tuổi thơ, giá trị văn hóa dân gian. Tuy nhiên, sản xuất kẹo thủ công hiện nay gặp nhiều khó khăn như thiết bị lạc hậu, thiếu tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, khó tiếp cận thị trường lớn.2.3. Bình Kẹo – một địa danh biểu tượngBình Kẹo là cách gọi ví von cho các làng nghề làm kẹo truyền thống ở miền Bắ