Săn tìm kho báu sâu dưới lòng đất

NỮ HOÀNG LỬA

Lê Quang P. (2023). “Ẩn danh trong nghệ thuật hiện đại”, Tạp chí Văn hóa và Xã hội, số 57.Giới hạn truyền thông và mở rộng thương hiệu: Việc duy trì ẩn danh khiến nhiều nhà hàng khó tiếp cận với thị trường rộng hơn.7. Tương lai của đầu bếp bí ẩn trong xã hội hiện đạiVới sự phát triển của công nghệ và nhu cầu cá nhân hóa trải nghiệm, đầu bếp bí ẩn có thể sẽ ngày càng phát triển theo hướng:Ẩm thực không gian số: Đầu bếp vô danh có thể hiện diện qua các nền tảng số mà không cần lộ diện thực tế.Kết hợp thực tế ảo: Trải nghiệm món ăn thông qua môi trường ảo mà không cần biết người nấu là ai.Ẩm thực khái niệm (conceptual cuisine): Trong đó đầu bếp như một nghệ sĩ trừu tượng, truyền tải tư tưởng qua món ăn hơn là danh tiếng.“Đầu bếp bí ẩn” là một hiện tượng đáng chú ý trong thế giới ẩm thực hiện đại. Việc chọn lựa ẩn danh không phải là