Zula Casino

Kim Sa Ngân Sa

Để các làng kẹo tồn tại và phát triển bền vững, cần một chiến lược tổng thể với sự tham gia của nhiều bên:Gắn kết cộng đồng: Các hoạt động sản xuất diễn ra theo mô hình hộ gia đình hoặc hợp tác xã, tạo nên sự gắn bó chặt chẽ giữa các thành viên và góp phần duy trì cấu trúc xã hội làng quê.Tạo dựng bản sắc địa phương: Mỗi làng kẹo thường có đặc sản riêng biệt, từ nguyên liệu đến cách chế biến, qua đó khẳng định bản sắc vùng miền.4. Vai trò kinh tế của làng kẹo trong phát triển nông thônLàng kẹo là một trong những nhân tố góp phần đa dạng hóa sinh kế nông thôn. Theo khảo sát tại một số làng kẹo tiêu biểu, nghề làm kẹo chiếm đến 70% thu nhập của người dân. Ngoài ra, nó còn tạo ra việc làm cho lao động phổ thông, đặc biệt là phụ nữ và người cao tuổi.Việc phát triển làng nghề giúp giảm áp lực di cư nông thôn - thành thị, ổn định dân