Bảng xếp hạng BWF

Hoảng hốt

IV. Ý NGHĨA BIỂU TƯỢNG CỦA “CHIẾN BINH KHỈ” TRONG XÃ HỘI HIỆN ĐẠIỚt cay – một gia vị nhỏ, nhưng không thể thiếu trong hành trình giữ gìn và phát huy tinh hoa ẩm thực, y học và văn hóa Việt Nam.Ớt Cay: Hương Vị Nồng Nàn Trong Văn Hóa Và Đời Sống Việt NamỚt cay không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn là một biểu tượng văn hóa, phản ánh thói quen ăn uống, lối sống và thậm chí là tâm lý con người Việt. Bài viết này sẽ phân tích nguồn gốc, đặc điểm sinh học, vai trò trong ẩm thực, y học cổ truyền, ảnh hưởng văn hóa, cũng như giá trị kinh tế và xã hội của ớt cay trong đời sống người Việt Nam.Ớt cay, hay còn gọi là "ớt hiểm", là một trong những loại gia vị phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam cũng như nhiều quốc gia trên thế giới. Với vị cay nồng đặc trưng, ớt không chỉ kích thích vị giác mà còn có nhiề