Bingo tiếng Anh la gì

Trực tiếp bóng rổ

5. Đại diện trong văn hóa đại chúngỚt cay thuộc họ Cà (Solanaceae), chi Capsicum. Có nguồn gốc từ khu vực Trung Mỹ và Nam Mỹ, ớt đã được con người thuần hóa từ hàng ngàn năm trước. Người Maya và Aztec cổ đại đã sử dụng ớt trong nấu ăn và nghi lễ tôn giáo. Sau các cuộc thám hiểm của Christopher Columbus vào thế kỷ 15, ớt được mang đến châu Âu và từ đó lan rộng sang châu Á, đặc biệt là các nước có khí hậu nhiệt đới như Việt Nam, Thái Lan, Ấn Độ và Trung Quốc.Việt Nam hiện nay có rất nhiều giống ớt như ớt chỉ thiên, ớt hiểm, ớt sừng trâu, ớt ngọt,... phù hợp với nhiều vùng miền khác nhau. Việc sử dụng ớt trong nấu ăn đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản sắc ẩm thực Việt.2. Thành phần và đặc tính của ớt cayThành phần chính tạo nên vị cay của ớt là capsaicin – một hợp chất alkaloid không màu, không mùi nhưng có khả năng kí