Đào Vàng

Kỳ Quan Sông Thái Lan

CÂY TÀI PHÚ – BIỂU TƯỢNG PHONG THỦY VÀ GIÁ TRỊ THẨM MỸ TRONG KHÔNG GIAN SỐNG HIỆN ĐẠI7. THÁCH THỨC VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂNMặc dù ớt cay là cây trồng phổ biến, nhưng vẫn còn nhiều thách thức trong sản xuất và tiêu thụ như:Biến đổi khí hậu khiến cây ớt dễ bị sâu bệnh, giảm năng suất.Thị trường đầu ra thiếu ổn định, giá cả bấp bênh.Nhiều sản phẩm ớt chế biến vẫn còn mang tính thủ công, chưa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.Tuy nhiên, với nhu cầu tiêu thụ ớt ngày càng cao trong và ngoài nước, đặc biệt là tại các thị trường như Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ, tiềm năng phát triển ngành trồng và chế biến ớt ở Việt Nam là rất lớn. Việc ứng dụng công nghệ cao vào canh tác và bảo quản ớt sẽ là hướng đi hiệu quả trong tương lai.Ớt cay – một nguyên liệu nhỏ bé nhưng lại đóng vai trò lớn trong ẩm thực, y học, công nghiệp và văn hóa Việt Nam. Từ chén n