Đô vật vàng

F-88 Hoa Phú Quý

Phần IV: Hội ngộ – sự trưởng thành qua thử tháchMiền Trung: nổi tiếng với độ cay mạnh, sử dụng ớt hiểm, ớt khô cho các món như bún bò Huế, bánh xèo, mì Quảng.Miền Nam: ưa chuộng ớt ngâm giấm, ớt sa tế ăn kèm hủ tiếu, phở, bún mắm.Ớt còn được chế biến thành nhiều sản phẩm phụ như:Ớt bột, ớt khô, ớt xay: dùng làm gia vị.Tương ớt: phổ biến trong đồ ăn nhanh.Sa tế: thường ăn với phở, lẩu, bún bò.5. Ớt cay trong y học và sức khỏeTrong y học cổ truyền, ớt được xem như một dược liệu có tính ấm, giúp giải cảm, tiêu thực, lưu thông khí huyết. Y học hiện đại cũng ghi nhận nhiều tác dụng có lợi từ capsaicin như:Giảm đau: capsaicin làm giảm cảm giác đau nhờ ức chế chất dẫn truyền thần kinh (Substance P).Hỗ trợ giảm cân: ớt kích thích trao đổi chất, đốt cháy calo.Đá quý trong văn hóa Aztec không chỉ có giá trị vật chất hay tâm linh mà còn ma