PubTycoon

Bloockchain Xóc Đĩa

Theo vùng miền: mỗi vùng tại Việt Nam có giống ớt đặc trưng, như ớt Huế, ớt Phú Yên, ớt Tây Nguyên…Ớt sấy khô, bột ớt: cung cấp cho các nhà máy chế biến.Ớt làm nước chấm, tương ớt: ngành công nghiệp thực phẩm chế biến.Tuy nhiên, việc trồng ớt vẫn còn phụ thuộc vào thời tiết, dễ sâu bệnh, đầu ra chưa ổn định khiến nông dân gặp khó khăn.7. Ớt cay trong thời đại toàn cầu hóaToàn cầu hóa giúp ớt Việt Nam vươn ra thế giới, nhưng cũng mang lại nhiều thách thức:Cạnh tranh: Các sản phẩm ớt từ Thái Lan, Trung Quốc, Ấn Độ chiếm lĩnh thị trường do giá rẻ và quảng bá mạnh.Chất lượng: Yêu cầu kiểm định nghiêm ngặt về dư lượng thuốc trừ sâu, chất bảo quản.Đổi mới giống cây trồng: Để thích ứng biến đổi khí hậu và nâng cao năng suất.Tuy nhiên, cũng từ toàn cầu hóa, văn hóa ẩm thực Việt Nam – trong đó có ớt cay – được bạn bè quốc tế biết đến và