Gates of Gatot Kaca 1000

Chiến Thắng CaiShen

Sau hành trình dài, Mộc Nhiên đứng trước Cổng Tre Cổ – nơi được cho là cất giữ kho báu truyền thuyết. Tuy nhiên, bên trong chỉ là một chiếc gương và một cuộn giấy viết: “Con đã tìm thấy kho báu kể từ ngày con bắt đầu hành trình.”Mỗi giống ớt mang lại một mức độ cay và hương vị đặc trưng, phục vụ cho nhiều mục đích khác nhau trong nấu ăn và chế biến thực phẩm.3. Thành phần hóa học và cảm giác cayCảm giác cay của ớt đến từ một nhóm hợp chất gọi là capsaicinoids, trong đó capsaicin là thành phần chính. Capsaicin tác động lên các thụ thể TRPV1 trên lưỡi và da – những thụ thể này thường cảm nhận nhiệt độ cao. Do đó, khi ăn ớt, não bộ hiểu nhầm rằng chúng ta đang tiếp xúc với nhiệt, dẫn đến cảm giác nóng và rát.Mức độ cay của ớt được đo bằng thang đo Scoville (Scoville Heat Units - SHU). Ví dụ:Ớt hiểm Việt Nam: khoảng 100,000–200,000