người Ấn Độ

Truc tiep ty so liverp

5.2. Trong cộng đồngTrồng ớt cay là sinh kế của nhiều hộ nông dân Việt Nam. Ớt dễ trồng, thích nghi tốt với nhiều loại đất, chu kỳ sinh trưởng ngắn, cho thu hoạch sớm.Tuy nhiên, việc trồng ớt cũng đối mặt với một số khó khăn như sâu bệnh, biến đổi khí hậu, giá cả thị trường bấp bênh. Để phát triển bền vững, cần:Ứng dụng khoa học kỹ thuật: chọn giống tốt, phòng trừ sâu bệnh hữu cơ.Tổ chức liên kết tiêu thụ: hợp tác xã nông nghiệp, kênh phân phối ổn định.Chế biến sau thu hoạch: làm ớt bột, ớt sa tế, tương ớt xuất khẩu.7. Những thách thức khi sử dụng ớt cayDù có nhiều lợi ích, ớt cay cũng tiềm ẩn nguy cơ nếu sử dụng sai cách:Kích ứng dạ dày: Người bị đau dạ dày, viêm loét nên hạn chế ăn cay.Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa trẻ nhỏ: Trẻ em dưới 5 tuổi không nên dùng ớt cay vì có thể gây rối loạn tiêu hóa.Gây nóng trong người: Dùng quá nhiề