Xem trực tiếp khúc côn cầu trên băng

EM BÉ KHAI KHOÁNG

Trong văn hóa Á Đông, sự hiện diện của đầu bếp là một phần của danh dự và uy tín. Việc ẩn danh đi ngược lại điều đó, nhưng cũng mở ra một cuộc đối thoại mới về giá trị của “hành vi” hơn là “người thực hiện”.Nguyễn Văn H. (2021). Ẩm thực và bản sắc văn hóa. NXB Khoa học xã hội.Trần Thị M. (2022). Tâm lý học thực khách hiện đại. NXB Lao Động.Lê Quang P. (2023). “Ẩn danh trong nghệ thuật hiện đại”, Tạp chí Văn hóa và Xã hội, số 57.Đầu Bếp Bí Ẩn – Hành Trình Ẩm Thực Trong Bóng TốiTrong thế giới hiện đại nơi mà danh tiếng và hình ảnh cá nhân đóng vai trò trung tâm, sự xuất hiện của một đầu bếp tài năng nhưng giấu mặt – “đầu bếp bí ẩn” – đã gây nên làn sóng tò mò và tranh luận trong giới ẩm thực. Bài viết này nhằm phân tích hiện tượng đầu bếp ẩn danh dưới góc nhìn văn hóa, xã hội và tâm lý học ẩm thực, từ đó lý giải sức hấp dẫn của sự