Game Vui 24h đánh cầu lông

Tỷ lệ cá cược Ngoại Hạ

Ớt có khả năng kích thích tiết dịch vị, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi hơn. Ngoài ra, ớt còn có đặc tính kháng khuẩn nhẹ, giúp ngăn ngừa các vi khuẩn gây hại trong đường ruột.I. Đặc điểm sinh học của ớt cay1.1 Phân loại thực vậtỚt cay thuộc họ Cà (Solanaceae), chi Capsicum. Trong tự nhiên và sản xuất nông nghiệp hiện nay có khoảng 5 loài ớt được trồng phổ biến, bao gồm:Capsicum annuum: Loài phổ biến nhất, bao gồm ớt chỉ thiên, ớt sừng.Capsicum frutescens: Loài ớt hiểm, thường nhỏ, cay mạnh.Capsicum chinense: Bao gồm các giống cực cay như Habanero, Carolina Reaper.Capsicum baccatum và Capsicum pubescens: Ít phổ biến hơn tại Việt Nam, nhưng có vai trò quan trọng ở Nam Mỹ.1.2 Hợp chất tạo độ cayChất gây cay chủ yếu trong ớt là capsaicin, một alkaloid không màu, không mùi, có khả năng gây kích ứng mạnh với các mô