Ánh Sao Giáng Sinh

Bạn tỷ số bóng đá hôm

5. Tầm ảnh hưởng của Yum Yum Powerways đối với ngành công nghiệp thực phẩmKẹo truyền thống Việt Nam có điểm chung là sử dụng nguyên liệu tự nhiên, ít phụ gia, đảm bảo an toàn và đậm đà hương vị:Kẹo dừa: nguyên liệu chính là nước cốt dừa, mạch nha, đường và đậu phộng, được nấu liên tục trong nhiều giờ cho đến khi đạt độ dẻo, sau đó cắt và gói bằng tay.Kẹo lạc: dùng lạc rang, đường nấu tan, đôi khi có thêm gừng hoặc vani tạo hương.Kẹo kéo: sử dụng đường thắng đạt độ keo, rồi kéo thành sợi, tạo hình con vật để thu hút trẻ nhỏ.Kỹ thuật chế biến thường dựa vào kinh nghiệm gia truyền, không có công thức chuẩn mà phụ thuộc vào "tay nghề" của người thợ, thể hiện rõ nét tính chất “nghề truyền thống”.4. Vai trò của làng kẹo trong đời sống văn hóa – xã hội4.1. Gắn kết cộng đồngMỗi làng kẹo đều có tính cộng đồng cao, người dân thường làm kẹ