Vũ điệu rung xanh

Chuông Giáng Sinh Ding

Sức mạnh và nguy cơ của đám đôngCó quan điểm cho rằng người bị bệnh tim mạch nên tránh xa ớt cay. Tuy nhiên, nghiên cứu lại cho thấy capsaicin có thể làm giãn mạch và cải thiện tuần hoàn nếu dùng vừa phải.Do đó, việc sử dụng ớt cần dựa trên thể trạng, nhu cầu và sự hiểu biết khoa học.Ớt cay không đơn thuần là một loại gia vị mà còn là biểu tượng của bản sắc ẩm thực, y học tự nhiên và văn hóa dân gian. Từ sự hiện diện trong món ăn hàng ngày đến những công dụng y học đã được công nhận, ớt chứng minh được vị trí không thể thay thế trong đời sống con người. Tuy nhiên, cần sử dụng một cách khoa học, hợp lý để phát huy tối đa lợi ích và hạn chế tác hại.Trong tương lai, với sự hỗ trợ của công nghệ nông nghiệp hiện đại và xu hướng tiêu dùng xanh, ớt cay không chỉ tiếp tục giữ vai trò trong bữa ăn mà còn là sản phẩm nông sản xuất khẩu có