Hilo

Thời hoàng kim của cướ

Hũ gạo, nước, muối tượng trưng cho tài nguyên.2. Lịch sử và nguồn gốcKhông có tài liệu chính thức nào xác định chính xác thời điểm bánh ngọt mật ong ra đời tại Việt Nam. Tuy nhiên, việc sử dụng mật ong trong ẩm thực đã xuất hiện từ thời phong kiến, khi mật ong được xem là “thần dược” của sức khỏe và thường chỉ dành cho tầng lớp quý tộc. Những món bánh truyền thống như bánh in, bánh khảo, bánh đậu xanh từng được hòa quyện với mật ong để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.Trong thời hiện đại, bánh ngọt mật ong dần được phổ biến hơn nhờ vào ảnh hưởng của ẩm thực phương Tây và sự phát triển của ngành bánh ngọt tại Việt Nam. Sự du nhập của kỹ thuật làm bánh hiện đại giúp món bánh này trở nên đa dạng hơn về hình thức và khẩu vị, đồng thời giữ nguyên được giá trị truyền thống trong cách sử dụng nguyên liệu.3. Giá trị dinh dưỡng của mậ