Động vật chạy

Cước cầu lông nổ to

4.1. Cơ chế đối phó với căng thẳngI. Lịch sử và nguồn gốc của ớt cayỚt cay (Capsicum spp.) có nguồn gốc từ khu vực Trung và Nam Mỹ, được thuần hóa và sử dụng từ hàng ngàn năm trước bởi các nền văn minh cổ như Maya và Aztec. Sau cuộc phát kiến địa lý vào thế kỷ 15, ớt cay được đưa vào châu Á bởi các nhà thám hiểm Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Tại Việt Nam, ớt nhanh chóng được trồng rộng rãi nhờ khí hậu nhiệt đới phù hợp và được chấp nhận như một phần không thể thiếu trong ẩm thực.Sự hòa nhập của ớt cay vào văn hóa Việt Nam diễn ra một cách tự nhiên, phản ánh khả năng tiếp thu và biến đổi linh hoạt của người Việt trong việc làm giàu thêm bản sắc ẩm thực dân tộc. Ớt đã được ghi nhận trong nhiều tài liệu y học cổ truyền cũng như thơ văn dân gian.II. Ớt cay trong văn hóa ẩm thực Việt NamGia vị không thể thiếuTừ miền Bắc đến miền Nam, ớt