Đường Mòn Mustang

Năm Sửu may mắn

Đầu bếp bí ẩn không chỉ là hiện tượng thú vị mà còn là biểu hiện của một triết lý ẩm thực mới – nơi sáng tạo, cảm xúc và trải nghiệm được đặt lên hàng đầu. Trong thế giới đầy ồn ào của quảng bá và truyền thông, sự hiện diện lặng lẽ nhưng đầy chất lượng của họ là minh chứng cho giá trị bền vững của nghệ thuật ẩm thực chân chính.Vấn đề an toàn thực phẩm: Một số cơ sở chưa tuân thủ đầy đủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, gây mất lòng tin khách hàng.Khó khăn trong xây dựng thương hiệu: Do quy mô nhỏ lẻ, nhiều làng kẹo chưa thể đăng ký nhãn hiệu, khó cạnh tranh với các doanh nghiệp lớn.Biến đổi khí hậu và giá nguyên liệu: Tình trạng hạn mặn, mưa thất thường làm giảm chất lượng dừa, mía - ảnh hưởng đến nguồn cung nguyên liệu chủ lực.6. Hướng phát triển bền vững cho làng kẹoĐể phát triển làng kẹo bền vững, cần triển khai đồng bộ các