Phan Kim Liên Mới

THAI May Mắn

III. ĐỜI SỐNG CỦA CƯỚP BIỂNTrong kho tàng ẩm thực phong phú và đa dạng của Việt Nam, mỗi vùng miền đều sở hữu những món ăn đặc trưng mang đậm bản sắc văn hóa, phong tục tập quán của địa phương. Một trong những món ăn độc đáo, ít được biết đến nhưng lại ẩn chứa nhiều giá trị ẩm thực và văn hóa chính là “hoa vàng chiên”. Đây không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là một phần của câu chuyện về thiên nhiên, con người và sự sáng tạo của người Việt Nam.1. Hoa vàng chiên là gì?Hoa vàng chiên, như tên gọi, là món ăn được chế biến từ những bông hoa có màu vàng tươi – thường là hoa thiên lý, hoa bí, hoặc những loài hoa dại có thể ăn được, được nhúng bột và chiên giòn. Tùy vào từng vùng miền, loại hoa được sử dụng có thể khác nhau nhưng điểm chung là hoa phải tươi, không có hóa chất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc sử dụng hoa