Nhận định bóng đá hôm nay

FIFA game

6. Tính biểu tượng trong nghệ thuật và đời sốngGiữ ấm cơ thể: Đặc biệt trong mùa đông ở miền Bắc, ớt giúp làm ấm cơ thể, tăng cường tuần hoàn máu. Chính vì thế, nhiều món ăn mùa đông như lẩu, cháo, phở không thể thiếu chút ớt cay.Kháng khuẩn và bảo quản thực phẩm: Ớt có tính kháng khuẩn, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn. Các món như thịt kho, mắm ruốc thường được cho thêm ớt để kéo dài thời gian sử dụng.4. Ớt cay trong văn hóa dân gian và y học cổ truyềnTrong dân gian, ớt cay không chỉ là gia vị mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự mạnh mẽ, cứng cỏi và can đảm. Nhiều câu tục ngữ, thành ngữ liên quan đến ớt như "nóng như ớt", "ớt nào mà ớt chẳng cay" phản ánh tính cách con người qua hình ảnh loại gia vị này.Trong y học cổ truyền, ớt được xem là vị thuốc có tính ôn, vị cay, có tác dụng tiêu thực, trừ phong hàn, giảm đau, chống vi